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Peixe com crocante sobre risoto, com folhagens do jardim ao fundo

Gastronomia

Gastronomia contemporânea em Pinheiros

Fogo, brasa e produto, com influências de várias cozinhas do mundo.

Mesa com vários pratos para compartilhar diante da parede de pedra do Nômade

A cozinha

Pratos para dividir a mesa

Entradas para compartilhar, pratos principais e sobremesas, pensados para longas conversas. A cozinha funciona do almoço à noite.

Carne fatiada na tábua para compartilhar, com acompanhamentos, na área externa

Na brasa

O fogo como fio condutor

Carnes, peixes e frutos do mar ganham sabor na brasa e chegam à mesa finalizados na hora.

Prato principal servido em louça artesanal no Nômade, em Pinheiros
Prato principal finalizado diante da parede de pedra do Nômade
Prato principal de carne servido em louça artesanal no Nômade
Prato principal de carne servido na mesa de madeira do Nômade
Prato de peixe com o bar desfocado ao fundo, no Nômade
Prato de peixe com folhagens ao fundo, no Nômade
Finalização de um prato de frutos do mar com folha fresca, no Nômade
Prato de frutos do mar finalizado na hora, na área externa
Carne na tábua vista de cima, com acompanhamentos para a mesa
Tábua para compartilhar vista de cima, sobre mesa de madeira maciça
Entrada para compartilhar servida em travessa de pedra
Mesa com vários pratos servidos para compartilhar no Nômade

O cardápio completo

O cardápio é digital e está sempre atualizado. Veja as opções pelo celular antes de chegar.

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